Запросить предложение

Экстракт устриц

Протеин устриц используется для профилактики различных заболеваний, а также снижает побочные действия у множества препаратов и продуктов благодаря высокому содержанию необходимых для организма веществ и микроэлементов.

Смотреть спецификацию
категория
Протеины
Фасовка
10 кг
Цены
по запросу

Экстракт устриц оптовым покупателям

Данное сырье производится путем энзимолиза устриц, произведенных в префектуре Хиросима, под высоким давлением 60 МПа (около 600 атмосфер) и при температуре 60°C. 60 МПа эквивалентно давлению на глубине 6 000 метров в глубоком море. Энзимолиз устриц под высоким давлением ускоряет ферментативную деградацию, предотвращает загрязнение и денатурацию, а также максимизирует богатство пептидов и цинка.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ЭКСТРАКТА УСТРИЦ
  • Богатство пептидами (молекулярная масса 500 - 3 000)
  • Богатство цинком
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЭКСТРАКТА УСТРИЦ

Экстракт устриц, полученный специальным методом энзимолиза под давлением, обладает превосходными противоусталостными и питательными свойствами.

СНИМАЕТ УСТАЛОСТЬ (стимуляция выработки АТФ)

Данный экстракт устриц оказывает большее влияние на выработку АТФ, чем обычный порошок устриц.

Пептид + гликоген + таурин = восстановление после усталости

Что такое АТФ?

АТФ (аденозинтрифосфат) является высокоэнергетическим соединением в живых организмах, и большая часть энергии, получаемой организмом, хранится в форме АТФ. АТФ используется для многих энергетически зависимых биологических реакций, таких как сокращение мышц и биосинтез макромолекулярных веществ, например, белков.

УЛУЧШАЕТ МУЖСКОЕ ЗДОРОВЬЕ (ингибирование активности CGMP-PDE)

Ингибирование активности cGMP-PDE у данного экстракта устриц выше, чем у обычного порошка устриц, и, тем самым, эффектнее улучшает мужскую функцию, стимулируя кровоток.

Пептид + цинк = улучшение мужского здоровья

Что такое cGMP-PDE?

cGMP-PDE - это пептид, ингибирующий фосфодиэстеразу (PDES), которая расщепляет cGMP, вещество, расслабляющее кровеносные сосуды.

  • Устрицы, используемые в этом продукте, производятся в префектуре Хиросима.
  • Специальный производственный процесс, основанный на совместных исследованиях промышленности, академии и правительства Японии → энзимолиз под давлением
  • Превосходит по функциональности обычные экстракты устриц → восстановление после усталости и питательный тоник
  • Улучшенная растворимость → может использоваться в производстве напитков

Безопасность: тест на острую токсичность (LDso> 2,000 мг / кг), тест на обратимую мутацию (отрицательный), 28-дневный тест повторной дозы (нетоксичная доза: 1,000 мг / кг / день)

Рекомендуемое потребление: 300-500 мг/день

Что такое цинк?

ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Цинк - это минерал, который является важным компонентом ферментов, участвующих в метаболических* процессах, необходимых для жизнедеятельности человека. В организме тысячи ферментов участвуют в обмене трех макроэлементов - углеводов (сахара), жиров и белков, а также в химических реакциях, укрепляющих иммунную систему. Цинк является ключевым компонентом более 200 ферментов, участвующих в клеточном метаболизме.

В организме человека содержится около 2 г цинка, который находится в крови и коже. Он также содержится в других метаболически активных клетках, таких как кости, почки, печень, мозг и волосы, а у мужчин его больше всего в предстательной железе. Более 95% цинка в организме находится в клетках, где он помогает обмену веществ.

Цинк - это серебристо-белый металлический элемент, который во влажном воздухе соединяется с кислородом, образуя серовато-белое покрытие. С древних времен цинк использовался для изготовления латуни и жести. Его часто используют для защиты зданий от дождя, чтобы предотвратить ржавление.

ИСТОРИЯ ЦИНКА

Цинк используется со времен до нашей эры как сплав с медью в виде латуни, а его соединения применялись для лечения ран. Считается, что латунь впервые была произведена в Риме между 20 г. до н.э. и 14 г. н.э., когда первый император Август правил Римской империей. Также считается, что Марко Поло ввел производство оксида цинка в Персии в 13 веке. В английском языке цинк называется "zinc". Одни говорят, что название происходит от немецкого слова "zinken", что означает "вилочный наконечник", поскольку форма цинка при оседании в печи напоминает вилку, другие говорят, что оно происходит от персидского слова "tinc", что означает камень. В природе цинк редко встречается сам по себе, но в 1746 году немецкому химику Марку Графу удалось выделить его из соединений. Только много позже цинк стал известен как питательное вещество.

В 1961 году у иранских детей с задержкой роста был обнаружен дефицит цинка. Поскольку рацион иранских детей состоял только из картофеля, молока и бездрожжевого хлеба, дефицит питательных веществ привел к низкому росту, анемии и снижению половой функции. Исследование волос выявило низкий уровень цинка, и добавка цинка улучшила симптомы. Позже дети с подобными симптомами были обнаружены в Египте, где диета, содержащая мясо, улучшила симптомы. Впервые дефицит цинка у взрослых был обнаружен в 1975 году у пациента, получавшего только высококалорийные инфузии. В то время не было известно о существовании микроэлементов, а в состав настоев не входили микроэлементы. Позже наличие различных микроэлементов стало очевидным из различных симптомов дефицита, которые возникали у пациентов, получавших инфузии гиперкалорий. Такие микроэлементы, как железо, цинк, медь, марганец и йод, теперь доступны и должны даваться во время высококалорийных инфузий.

УСВОЕНИЕ ЦИНКА

Цинк всасывается в тонком кишечнике, где он связывается с альбумином, белком, и транспортируется в печень. Организм усваивает только около 10-30% цинка, что не очень много и зависит от количества потребляемого цинка и количества потребляемого одновременно железа и меди. Всасыванию цинка также могут препятствовать препараты, повышающие давление. Кроме того, обработанные продукты, такие как фастфуд и готовые блюда, содержат пищевые добавки, такие как фосфаты, которые препятствуют усвоению цинка, поэтому важно избегать диеты с преобладанием обработанных продуктов. Кроме того, фитиновая кислота, которая содержится в растительной пище, особенно в зерновых и бобовых, щавелевая кислота*, которая часто встречается в зеленых овощах, и пищевые волокна могут связываться с цинком в кишечном тракте и снижать его всасывание. По этой причине для обеспечения эффективного поступления цинка в организм необходимо высокое потребление продуктов животного происхождения, таких как моллюски, мясо и рыба. Цинк также легче усваивается, если его принимать вместе с витамином С, поэтому устрицы, в которых много цинка, часто едят с лимоном.

ДЕФИЦИТ ЦИНКА

Цинк является наиболее легко дефицитным из всех микроэлементов. В 1982 году сообщалось, что 1-3% американцев испытывают дефицит цинка. Дефицит цинка часто наблюдается у растущих детей, у тех, кто придерживается несбалансированной диеты, и у пожилых людей, которые мало едят. Люди с серьезными заболеваниями также более склонны к дефициту цинка, поскольку они потребляют больше цинка, так как их метаболизм работает интенсивнее для выздоровления, или теряют его в результате диареи.

Дефицит цинка может привести к различным нарушениям. Цинк участвует в синтезе нуклеиновых кислот, которые необходимы клеткам для деления и размножения. Поэтому дефицит цинка более выражен в тех областях организма, где происходит обновление клеток. Наиболее распространенной формой дефицита цинка у взрослых является нарушение вкуса. Нарушение вкуса может привести к потере вкуса или появлению необычного вкуса, что может привести к потере аппетита и дальнейшему дефициту. Другие симптомы включают шелушащуюся кожу, дерматит, выпадение волос, пятна на ногтях, проблемы с желудочно-кишечным трактом, снижение иммунной функции, диарею, анемию, психические расстройства и медленное заживление ран. У мужчин может возникнуть половая дисфункция, в том числе снижение количества сперматозоидов. У женщин дефицит цинка во время беременности может привести к плохому росту и уродствам плода. Дефицит цинка у растущих детей может привести к значительной задержке в развитии роста и веса и задержке вторичных половых признаков у подростков из-за недостаточного производства клеток и синтеза белка. Недавно в результате врожденной ошибки метаболизма было выявлено очень редкое заболевание под названием acrodermatitis enteropathica, которое вызывается дефицитом цинка. Это заболевание вызывает диарею - симптом кишечника, и дерматит с волдырями и гноем на конечностях (конечности). Цинк также используется в лечении этого заболевания.

ИЗБЫТОК ЦИНКА

Считается, что цинк обладает очень низкой токсичностью для человеческого организма, и риск передозировки цинка при обычном питании невелик. Однако острое отравление цинком из лекарств может вызвать головокружение, тошноту, проблемы с желудком, дисфункцию почек и неврологические проблемы. Постоянная передозировка цинка может также вызвать анемию, иммунные нарушения, неврологические симптомы, диарею и низкий уровень хорошего (HDL) холестерина в результате дефицита меди или железа, поскольку цинк мешает усвоению меди и железа. Также считается, что он снижает активность ферментов SOD, которые являются антиоксидантными ферментами, помогающими устранять реактивные виды кислорода, вызывающие старение.

* Метаболизм - это процесс, в ходе которого вещества химически изменяются и замещаются одно за другим в организме. Оно также относится к движению энергии в теле и из тела при этом.

** Щавелевая кислота - яйцевидное вещество, содержащееся в шпинате и других зеленых овощах.

Действие цинка

ПОДДЕРЖИВАЕТ НОРМАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ВКУСОВЫХ РЕЦЕПТОРОВ

Вкус пищи определяется вкусовыми рецепторами на поверхности языка. У взрослого человека примерно 3 000 вкусовых рецепторов, но с возрастом их количество уменьшается. Однако с возрастом мы приобретаем больше вкусового опыта, поэтому уменьшение количества вкусовых рецепторов не обязательно означает ухудшение вкуса. Клетки вкусовых рецепторов постоянно заменяются новыми клетками за очень короткий промежуток времени. Цинк способствует нормальному обновлению клеток и участвует в формировании вкусовых рецепторов, поэтому недостаток цинка означает, что новые вкусовые рецепторы не могут быть произведены. Дефицит цинка может привести к потере новых вкусовых рецепторов, что в свою очередь может привести к нарушению вкуса. Цинк является важным питательным веществом для поддержания здорового чувства вкуса.

СПОСОБСТВУЕТ ОБМЕНУ ВЕЩЕСТВ И РОСТУ ОРГАНИЗМА

Цинк является необходимым питательным веществом в тех областях организма, где происходит обновление клеток. При создании новой клетки происходит химическая реакция, в ходе которой генетическая информация копируется с чертежа и используется для синтеза белков. Эта реакция осуществляется ферментами, одним из компонентов которых является цинк. В период роста детские клетки активно делятся для производства новых клеток, что приводит к увеличению роста и развития. У взрослых также активно обновляются клетки кожи, ногтей и желудочно-кишечного тракта. Цинк играет важную роль в стимулировании синтеза клеток в этих процессах и эффективен для поддержания метаболизма и роста. Если у человека появляются  вертикальные полосы или белые пятна на ногтях, или он склонен к заболеваниям кожи, возможно, у него дефицит цинка, и ему рекомендуется принимать цинк.

ПОМОГАЕТ ПРЕДОТВРАТИТЬ ВЫПАДЕНИЕ И ИСТОНЧЕНИЕ ВОЛОС

Цинк помогает предотвратить чрезмерное выпадение и истончение волос, стимулируя обновление кожи головы и волос благодаря своей роли в качестве компонента ферментов и помощи в обмене веществ. Волосы в основном состоят из белков, а цинк поддерживает синтез этих белков. Однако важно соблюдать сбалансированную диету, чтобы улучшить общее питание для роста волос.

ПОДДЕРЖИВАЕТ РЕПРОДУКТИВНУЮ ФУНКЦИЮ

Цинк также участвует в синтезе и регуляции различных гормонов. Цинк необходим для синтеза инсулина, гормона, выделяемого поджелудочной железой. Он также помогает регулировать количество вырабатываемого инсулина. Инсулин - это гормон, который снижает уровень сахара в крови, а цинк играет важную роль в поддержании нормального уровня сахара в крови. Цинк также тесно связан с репродуктивными функциями, активизируя секрецию женских гормонов, и необходим для образования сперматозоидов.

ПРОФИЛАКТИКА И УЛУЧШЕНИЕ СОСТОЯНИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ, СВЯЗАННЫХ С ОБРАЗОМ ЖИЗНИ

Сообщается, что цинк препятствует повышению общего холестерина и холестерина ЛПНП и обладает гипотензивным действием.

ПРОТИВОПОХМЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ

Цинк является необходимым питательным веществом для функционирования алкогольдегидрогеназы, которая необходима для расщепления алкоголя в организме после употребления алкоголя или других напитков. Неспособность расщеплять алкоголь может привести к похмелью и ожирению. Поэтому людям, употребляющим много алкоголя, необходимо сознательно принимать цинк.

Дополнительная информация о цинке

Цинк можно получать из продуктов питания, а также виде БАД.

Продукты, содержащие цинк:

  • Морепродукты: устрицы, морские гребешки, крабы
  • Мясо: свиная печень, говядина
  • Другие: коричневый рис, натто, яйца

Данный продукт рекомендуется людям:

  • которые хотят нормализовать свое чувство вкуса
  • которые придирчиво относятся к еде
  • которые хотят предотвратить выпадение и истончение волос.
  • которые хотят предотвратить заболевания, связанные с образом жизни
  • которые хотят иметь больше энергии
  • кто употребляет много алкоголя
  • которые хотят сохранить здоровье своей кожи и ногтей

Информация об исследовании цинка

1] В исследовании взаимосвязи между цинком и ростом от новорожденного до ребенка (33 исследования, 2 945 участников) было установлено, что потребление цинка в количестве 1-50 мг/день в течение не менее 8 недель в первые 6 месяцев жизни значительно эффективнее предотвращает отставание в росте. Исследование показало значительное влияние потребления цинка на предотвращение отставания в росте в возрасте шести месяцев. Цинк может помочь предотвратить задержку роста у новорожденных.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12036814

2] Антиоксиданты (120 мг витамина С, 30 мг витамина Е, 6 мг бета-каротина, 100 мкг селена и 20 мг цинка в день) принимали 186 здоровых людей в течение двух лет, и они уменьшили увеличение содержания воспалительных веществ в моче и индексов активации тромбоцитов, что свидетельствует о влиянии на кровоток и сердечно-сосудистые заболевания. Результаты свидетельствуют о том, что цинк может улучшать кровоток и снижать уровень сердечно-сосудистых заболеваний.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17914127

3] Двадцати привередливым едокам давали 1 мг/кг цинка в день в течение шести месяцев. Результаты показали, что состояние привередливых едоков улучшилось, что говорит о том, что цинк обладает нормальным вкусом и стимулирует аппетит.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14978550

4] Цинк может оказывать антидиабетическое действие у детей с ожирением. 60 детей с ожирением получали 20 мг цинка в день в течение 8 недель, после чего уровень глюкозы в крови, инсулина и инсулинорезистентности улучшился.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20045801

5] Когда крыс, употреблявших алкоголь, кормили цинком (7,6 мг/л жидкого корма) в течение 21 дня, фермент, разлагающий алкоголь (ADH: альдегиддегидрогеназа) в желудке активизировался, и концентрация алкоголя в крови снижалась. Результаты свидетельствуют о том, что цинк активирует ферменты, расщепляющие алкоголь, и способствует расщеплению алкоголя.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9438521

6] В исследовании влияния приема цинка на профилактику диабета у пациентов с диабетом I (3) и II (22) типа, у пациентов с диабетом II типа было подавлено повышение уровня глюкозы в крови натощак, постпрандиальной глюкозы и гликированного гемоглобина (HbA1C) - показателя диабета. Цинк также снижал повышение общего холестерина, холестерина ЛПНП, систолического и диастолического артериального давления у пациентов с диабетом II типа, что позволяет предположить, что цинк обладает антидиабетическим и антихолестеринемическим действием.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22515411


Последние статьи

Узнайте больше о новинках в биоинженерии
Смотреть кейсы

Связаться

Получить выгодное предложение на ваш проект